Ngày đăng

Chế độ dinh dưỡng khoa học cho người viêm xương khớp

Việc hồi phục sức khỏe cho người bệnh viêm xương khớp bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống hằng ngày là vô cùng quan trọng. Theo các chuyên gia, bệnh nhân nên bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển và tự phục hồi của xương khớp.

Người bệnh viêm xương khớp nên ăn gì?

Chế độ dinh dưỡng khoa học cho người viêm xương khớp

Trong quá trình điều trị bệnh viêm xương khớp, song song với việc chữa bệnh bằng thuốc thì người bệnh cũng nên cân bằng chế độ dinh dưỡng của mình bằng việc bổ sung đầy đủ những thực phẩm hỗ trợ tốt cho sự phục hồi sức khỏe xương khớp như:

Thực phẩm giàu chất dinh dưỡng: khẩu phần ăn cho bệnh nhân viêm xương khớp cần phải cân bằng đủ lượng thịt, cá, trứng, sữa,… cần thiết. Người bệnh không cần kiêng khem quá mức mà chỉ nên hạn chế sử dụng những thực phẩm đã được bác sĩ khuyến cáo không dùng.

Thuc pham

Bổ sung thực phẩm giàu Omega-3: loại acid béo này có tác dụng chính là ngăn chặn phản ứng của hệ thống miễn dịch gây ra chứng viêm xương khớp, giúp làm giảm triệu chứng đau khớp hay cứng khớp vào buổi sáng. Những thực phẩm có chứa hàm lượng acid béo Omega-3 cao là cá thu, cá hồi, cá ngừ, cá trích, tôm, cua, dầu hạnh nhân, dầu đậu nành, dầu oliu,…

Thực phẩm giàu vitamin C, D, E và beta-carotene: nhờ tác dụng chống oxy hóa cực tốt nên các loại loại vitamin này đều có khả năng giúp ta tránh được một số dạng viêm xương khớp nếu sử dụng hằng ngày. Vitamin C và D có tác dụng giảm đau và viêm khớp, làm chậm sự tiến triển của bệnh. Vitamin E và beta-carotene cũng có tác dụng giảm đau và chống viêm. Chúng đều có nhiều trong rau, củ, quả như dâu tây, cà rốt, cà chua, ổi, bí đỏ, đậu tương, vừng, lạc, mầm lúa mạch,…

Những thực phẩm nên hạn chế

Bên cạnh những thực phẩm tốt cho người bệnh viêm xương khớp thì cũng có những nhóm thực phẩm có thể khiến tình trạng sức khỏe của người bệnh càng trầm trọng hơn và cần hạn chế sử dụng.

Người bệnh khớp không nên ăn ngô, đồ nếp đã qua chế biến vì trong nhóm thực phẩm này có chứa hoạt chất dễ gây dị ứng dưới dạng viêm khớp. Bên cạnh đó, tất cả những món ăn làm tăng mỡ trong máu cũng đều bất lợi đối với sức khỏe của người bệnh viêm khớp vì chúng xúc tác phản ứng viêm tấy ở mặt trong của bao khớp. Do đó, trong khẩu phần ăn của bệnh nhân viêm xương khớp nên kiêng dăm bông, xúc xích, bơ, mỡ, bánh kẹo,…

Thuc pham

Người bệnh viêm xương khớp nên hạn chế món ăn chứa nhiều chất béo

Người bị đau nhức xương khớp do viêm nên kiêng thịt gà, thịt chó, thịt bò, cà pháo, cà chua, măng, chuối tiêu, khoai tây, gia vị cay nóng,… vì những loại thực phẩm này có thể khiến cho tình trạng đau càng trầm trọng hơn. Người bị ngứa ở các khớp thì nên kiêng tôm, cua, cá, nhộng, lươn, chạch,… vì chúng dễ gây dị ứng cho cơ thể.

Ngoài ra, bệnh nhân viêm xương khớp còn nên hạn chế các chất kích thích có thể khiến bệnh tiến triển và biến chứng như rượu, bia, café, thuốc lá,… Đây là nhóm thực phẩm dễ gây kích ứng và bệnh nhân nên tuyệt đối tránh xa.

Nếu người bệnh viêm xương khớp tuân thủ đúng những lời khuyên trên đây thì có thể hỗ trợ điều trị hiệu quả cho căn bệnh quái ác này.

Leave a Reply

Be the First to Comment!

Notify of
avatar
wpDiscuz